Zúčastnili jsme se cukrářské soutěže 4.5.2010, SOU Čáslav

Střední odborné učiliště Čáslav uspořádalo 4. května 2010 soutěž pro žáky prvních  ročníků oboru Cukrář. Soutěže se zúčastnila 4 družstva žáků  škol zapojených do projektu „ Cesta k modernímu vzdělávání “. Kromě pořádajícího SOU Čáslav to dále byly SOŠ a SOU Horky  nad Jizerou, SOŠ a SOU Vlašim a ISŠ Jesenice. Soutěž měla dvě části, teoretickou a praktickou. V teoretické části soutěžící vyplnili test a normovali suroviny na výrobu žloutkových věnečků.  V praktické části zdobili medové perníky a vyráběli věnečky.